اولین نکتهای که باید حواستان به آن باشد، ظرفیت هر سبد است. اگر در مشخصات هواپز دوقلو نینجا حجم ۹ لیتر نوشته شده، این عدد به مجموع ظرفیت دو سبد اشاره دارد، نه یک سبد. ممکن است هر دو سبد هماندازه باشند یا یکی بزرگتر از دیگری. بنابراین بهتر است مدلی انتخاب کنید که ظرفیت هر سبد آن دستکم ۴ لیتر باشد. از طرفی حجم سبد به قدرت موتور هم وابسته است. قدرت موتور یا همان وات دستگاه نشان میدهد چقدر سریع گرم میشود و چطور غذا را میپزد. توان بالاتر، یعنی حرارت سریعتر و یکنواختتر و البته مصرف برق بیشتر.
اگر نمیخواهید برای پخت هر غذایی با هواپز هر بار دما و زمان را حدس بزنید، سراغ مدلهایی بروید که چندین برنامه پخت از قبل تنظیمشده دارند. اگر هم از نظر بودجه مشکلی ندارید، بهترین کار خرید مدلی است که تنظیمات جداگانه دما و زمان برای هر سبد دارد. وقتی میخواهید دو غذای متفاوت همزمان بپزید، این قابلیت خیلی به درد میخورد. صفحه لمسی، خاموش شدن اتوماتیک، هشدار پایان پخت، گرم نگه داشتن غذا، حتی داشتن چراغ داخل محفظه برای دیدن مراحل پخت و … شاید اضافی به نظر برسد، ولی ارزش آن را دارند که بیشتر هزینه کنید.
| ویژگیها | تفال EY905D40 | کنوود HFM75 | فیلیپس NA350/00 |
| ظرفیت کلی | ۸ لیتر (۲ سبد مجزا) | ۸ لیتر (۲ کاسه ۴ لیتری) | ۹ لیتر ( 6 لیتری و 3 لیتری) |
| ظرفیت مناسب برای | ۶ تا ۷ نفر | 16 نفر | ۷ تا ۸ نفر |
| توان مصرفی | ۲۷۰۰ وات | ۱۷۰۰ وات | ۲۷۵۰ وات |
| برنامههای پخت پیشفرض | ۷ برنامه متنوع | ۸ برنامه از پیش تنظیمشده | بیش از ۷ برنامه (دقیقتر و متنوعتر) |
| کنترل و رابط کاربری | لمسی دیجیتال ساده | صفحه لمسی LED ساده و گرافیکی | رابط دیجیتال + کنترل از طریق اپلیکیشن HomeID |
| سیستم گرمایش و تهویه | المنت بالا + گردش هوا | تکنولوژی Rapid Air با تهویه سریع | فناوری تهویه سریع اختصاصی فیلیپس |
| سیستم ایمنی کامل | قطع خودکار، بدنه سرد | پایه ضد لغزش، محافظ گرمای زیاد | قطع خودکار، پوشش داخلی تفلون |
| جنس بدنه | پلاستیک مقاوم و عایق گرما | پلیمری | پلاستیکی با پوشش باکیفیت |
| ویژگی خاص | سرعت بالا و حجم زیاد، طراحی حرفهای | هشدار تکان دادن، اقتصادی و ساده | کنترل با موبایل + طراحی کشو با ظرفیت نامتقارن |
وقتش رسیده سه مدل را بهعنوان بهترین هواپز دوقلو معرفی میکنیم که بین خریداران محبوبیت زیادی دارند. اگر دنبال یک سرخکن بدون روغن با ظرفیت بالا، امکانات پیشرفته و طراحی کاربردی هستید، مدلهای تفال EY905D40، کنوود HFM75 و فیلیپس NA350/00 میتوانند انتخابهای مناسبی باشند. در ادامه هرکدام از این محصولات را از نظر طراحی، عملکرد، ظرفیت و امکانات بررسی کردهایم تا راحتتر تصمیم بگیرید.
نام تفال برای خیلی از ما مساوی است با کیفیت و مدل EY905D40 از سری هواپزهای این برند، یک مدل از بهترین هواپزهای دوقلوی بازار است که با اطمینان میتوان روی آن حساب کرد. با نگاهی به طراحی این مدل، اولین چیزی که به چشم میآید ابعاد بزرگ آن است که با توجه به دوقلو بودن و مناسب بودن برای 7 نفر، خیلی هم بزرگ نیست اما وزن آن حدود 11 کیلوگرم است و برای کسانی که مرتب دنبال تغییر دکوراسیون هستند، چندان خوشایند نخواهد بود.
توان مصرفی این مدل ۲۷۰۰ وات است که نسبت به سایر مدلهای هواپز موجود در بازار، خیلی بالاتر است. البته این بالا بودن به نفع ماست چون به خاطر همین توان بالا
رابط کاربری این سرخکن از نوع نمایشگر دیجیتال لمسی است و دکمهای ندارد. با همین پنل میتوانید برای هر سبد برنامهی جداگانه انتخاب کنید. البته فقط محدود به این برنامه نیستید و قابلیت تنظیم تایمر و دما با دقت بالا، دست شما را در پخت انواع غذا باز گذاشته است.
تفال در این مدل فکر همه چیز کرده. چرا که در ساخت سبدهای این هواپز دوقلو از پوشش نچسب باکیفیت و قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی استفاده کرده تا کار ما راحتتر باشد. علاوه بر این با وجود سیستم قطع خودکار میتوانیم با خیال راحت غذا را داخل دستگاه بگذاریم و به کارهای دیگر برسیم.
در این محصول اول سراغ طراحی میرویم. هواپز دوقلو کنوود مشکی و نقرهای است و استفاده از پلاستیکی باکیفیت در ساخت بدنه آن، هم باعث کاهش وزن کلی شده، هم عایق مناسبی برای گرماست تا بدنه داغ نشود. سبدهای این سرخکن دوقلو هر کدام 4 لیتر ظرفیت دارند و در مجموع برای 16 نفر جواب میدهند.
کنوود در مدل HFM75 از تکنولوژی Rapid Air استفاده کرده تا به کمک گردش سریع هوا، گرما به شکل یکنواخت درون سبدها پخش شود، غذا بدون نیاز به چربی اضافه، بافتی ترد و در عین حال مغزپخت پیدا کند و حتی بوی غذا در محیط کمتر منتشر شود. این یعنی هم در مصرف روغن تا ۸۰ درصد صرفهجویی میکنید، هم خانهتان بوی سرخکردنی نمیگیرد و هم غذاها بسیار سریعتر آماده میشوند.
برای کسانی که همیشه نمیدانند چه دمایی برای پخت فلان غذا مناسبتر است یا چند دقیقه باید آن را داخل دستگاه گذاشت، برنامههای پیشفرض این مدل پخت نجاتبخشاند. حالا جالب اینجاست که این مدل تکان دادن مواد غذایی را هم به شما یادآوری میکند.
داشتن صفحه کنترل لمسی LED را هم میتوانید به مزایای این مدل اضافه کنیم. طراحی رابط کاربری آن طوریست که حتی اگر اولین بار است با سرخکن بدون روغن کار میکنید، کاملاً راهنمایی میشوید. برنامههای پخت با آیکونهای گرافیکی مشخص شدهاند و دکمههای تنظیم زمان و دما نیز دقیق و سریع هستند. کنوود در طراحی این مدل به ایمنی توجه ویژهای داشته است. پایه ضدلغزش، دستگیره خنک، قطعکن خودکار و سیستم محافظ در برابر گرمای بیشازحد، همه دست به دست دادهاند تا کار با دستگاه برای همه اعضای خانواده ایمن باشد.
بیشتر هواپزها توان مصرفی ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ وات دارند. اما هواپز دوقلو فیلیپس با توان ۲۷۵۰ وات یکی از قدرتمندترینها در بازار است. این قدرت بالا مخصوصاً زمانی حس میشود که از برنامه گریل یا پخت کیک استفاده میکنید و میبینید که چطور سطح غذا برشته و داخل آن آبدار باقی میماند. فراموش نکنید که سرخکن بدون روغن با چنین توان بالایی، همان قدر که خوب است، خطرناک هم هست. اما در این مدل اصلا نیازی به نگرانی نیست. چون فیلیپس در این مدل از سیستم قطع خودکار در صورت گرم شدن بیش از حد یا اتمام زمان پخت استفاده کرده تا خیالتان از بابت ایمنی، کاملاً راحت باشد. حتی با کمک اپلیکیشن موبایل HomeID میتوانید دستور پختهای جدید دریافت و دستگاه را از راه دور کنترل کنید.
چیزی که در جدول مشخصات دیده نمیشود، اما در عمل خیلی محسوس است، تکنولوژی اختصاصی فیلیپس به نام Rapid Air Technology است. این فناوری باعث میشود هوای داغ به صورت گردابی و ۳۶۰ درجه دور غذا بچرخد. غذا بدون نیاز به حتی یک قطره روغن، برشته و طلایی میشود. صدای خاصی که هنگام چرخش هوا در این مدل میشنوید، نشاندهنده این فناوری است و نباید نگران چیزی باشید.
در بخش قبل ما چند مدل از بهترین هواپزهای دوقلو را به شما معرفی کردیم اما ممکن است به هر دلیلی بخواهید سراغ مدلهای دیگر بروید. به شما توصیه میکنیم در بررسی هر مدلی نکات زیر را در نظر باشید.